Dimecres de 18.30 a 20.30 h

Del 28 de setembre de 2022 al 2 de novembre de 2022

Espai: 5ª planta

Professor/a: Miho Miyata

Darrerament la cuina japonesa ja és bastant coneguda. Essent fàcils de preparar, cuinarem plats casolans, utilitzant condiments orientals per poder gaudir de la gastronomia japonesa a casa.

Aula no adaptada per a persones amb mobilitat reduïda

Preu: 53,24 € (IVA inclòs)

Dimecres de 18.30 a 20.30 h

Del 9 de novembre de 2022 al 14 de desembre de 2022

Espai: 5ª planta

Professor/a: Miho Miyata

Nabemono, o nabe, és un terme que fa referència a totes les varietats de plats guisats japonesos. Les olles que s'utilitzen solen ser d'argila o de ferro fos, ja que ambdós tipus de recipients mantenen la calor. Les cassoles solen posar-se al centre de la taula per ser compartides amb diversos comensals, considerant-se la forma més sociable de menjar amb amics i familiars.

Aula no adaptada per a persones amb mobilitat reduïda

Preu: 53,24 € (IVA inclòs)

Dijous de 18.30 a 20.30 h

Del 29 de setembre de 2022 al 27 d'octubre de 2022

Espai: 5ª planta

Professor/a: Josep Vidal Olveira

Posar-te a cuinar et fa una mandra infinita? Deixa’t seduir pels fogons, en un tres i no res et trobaràs vivint una història apassionant amb la cuina de teló de fons. Receptes senzilles, ràpides i per a tots els nivells.

Aula no adaptada per a persones amb mobilitat reduïda

Preu: 53,24 € (IVA inclòs)

Dijous de 18.30 a 20.30 h

Del 3 de novembre de 2022 al 1 de desembre de 2022

Espai: 5ª planta

Professor/a: Josep Vidal Olveira

La imaginació, la innovació i les noves experiències són les bases de la cuina creativa. Treballarem matèries primeres molt fresques per elaborar uns plats que faran que els cinc sentits siguin protagonistes a la cuina.

Aula no adaptada per a persones amb mobilitat reduïda

Preu: 53,24 € (IVA inclòs)