Dijous de 17 a 19 h

Del 29 d'octubre de 2020 al 5 de novembre de 2020

Espai: 5ª planta

Professor/a: Josep VIDAL

Quan ve el temps de torrar castanyes, els bolets i les carabasses es troben en plena temporada. Us proposem descobrir receptes originals i gustosa amb els tres reines de tardor.

Preu: 20,67 € (IVA inclòs)

Dijous de 17 a 19 h

Del 12 de novembre de 2020 al 19 de novembre de 2020

Espai: 5ª planta

Professor/a: Josep VIDAL

A poc a poc, l’any va acabant-se i s’acosten les dates on ens reunim a taula per compartir àpats. Per això, aquest novembre us esperem per compartir les millors receptes per poder elaborar els menús de festa més espectacular i deliciosos.

Preu: 20,67 € (IVA inclòs)

Dimarts de 19 a 21 h

Del 6 d'octubre de 2020 al 17 de novembre de 2020

Espai: 5ª planta

Professor/a: Miho Miyata

La gastronomia nipona se caracteritza pel tractament senzill però realment transformador dels aliments. Les coccions són breus però intenses, alguns condiments i acompanyaments necessiten uns coccions o maceracions lentes i en d’altres productes pràcticament no es modifiques les seves característiques naturals. Aprendràs un munt de receptes i sense sortir de la teva cuina.

Preu: 72,33 € (IVA inclòs)