Dilluns 18.30 a 20.30 h

Del 10 de febrer de 2025 al 24 de març de 2025

Espai: 5ª planta

Professor/a: Jenny Chih-Chieh Teng

Anima't a conèixer el meravellós món de la cuina coreana. La gastronomia d'aquest país es caracteritza per una cuina senzilla, divertida, molt saborosa i altament nutritiva. Introduirem els ingredients essencials, aprendrem els plats clàssics i, a més, en descobrirem l'origen i algunes anècdotes curioses.

Aula no adaptada per a persones amb mobilitat reduïda

Preu: 79,79 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 39,89 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 39,89 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 19,95 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 55,85 € (IVA inclòs)

Dimarts 10.30 a 12.30 h

Del 28 de gener de 2025 al 18 de març de 2025

Espai: 5ª planta

Professor/a: Eva Alcaraz

Aprendrem les tècniques essencials per preparar diferents tipus d'arrossos (secs, melosos i caldosos) així com sopes i guisats, sempre amb ingredients frescos i de temporada. Plats tradicionals que capturen l’essència de la nostra cuina mediterrània.

Aula no adaptada per a persones amb mobilitat reduïda.

Preu: 91,19 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 45,59 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 45,59 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 22,80 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 63,83 € (IVA inclòs)

Dimarts 18.30 a 20.30 h

Del 28 de gener de 2025 al 18 de març de 2025

Espai: 5ª planta

Professor/a: Álvaro Porrero Ortiz

La imaginació, la innovació i les noves experiències són les bases de la cuina creativa. Treballarem matèries primeres molt fresques per elaborar uns plats que faran que els cinc sentits siguin protagonistes a la cuina.

Aula no adaptada per a persones amb mobilitat reduïda.

Preu: 91,19 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 45,59 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 45,59 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 22,80 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 63,83 € (IVA inclòs)

Dimecres 18.30 a 20.30 h

Del 22 de gener de 2025 al 12 de febrer de 2025

Espai: 5ª planta

Professor/a: Miho Miyata

Nabemono, o nabe, és un terme que fa referència a totes les varietats de plats guisats japonesos. Les olles que s'utilitzen solen ser d'argila o de ferro fos, ja que ambdós tipus de recipients mantenen la calor. Les cassoles solen posar-se al centre de la taula per ser compartides amb diversos comensals, considerant-se la forma més sociable de menjar amb amics i familiars.

Aula no adaptada per a persones amb mobilitat reduïda.

Preu: 45,59 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 22,80 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 22,80 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 11,40 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 31,92 € (IVA inclòs)