Tallers Culturals (Cuina)
Cuina picant asiàtica
Dimecres de 19.30 a 21.30 h
Del 25 de setembre de 2019 al 23 d'octubre de 2019
Espai: 5ª planta
Professor/a: Jenny Chih-Chieh Teng
El xile és un ingredient comú a tota Àsia però cada cuina té els seus propis tractaments per donar a cada recepta un tipus diferent de “calor”. En aquest curs veurem com cada cultura fa servir xilis frescos, secs, sencers o triturats per cuinar plats amb tot el ventall d’intensitat de picants.
Aula no adaptada per a persones amb mobilitat reduïda
Preu: 49,73 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 15,00 € per material el primer dia de classe
25/09/2019
02/10/2019
09/10/2019
16/10/2019
23/10/2019
Cuina vietnamita
Dijous de 10 a 12 h
Del 3 d'octubre de 2019 al 14 de novembre de 2019
Espai: 5ª planta
Professor/a: Agnès Dapère
Una sopa pho? Uns rotllets cruixents? Una beguda chè de coco? Agafeu els bastonets per compartir l'hospitalitat llegendària vietnamita amb un menjar molt sa i gustós! Descobrirem l'harmonia dels sabors gràcies al nuoc mam o salsa de peix, la frescor de les herbes com ara la citronel·la o el coriandre i moltes maneres diferents de servir l'arròs.
Aula no adaptada per a persones amb mobilitat reduïda
Preu: 69,62 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 20,00 € per material el primer dia de classe
03/10/2019
10/10/2019
17/10/2019
24/10/2019
31/10/2019
07/11/2019
14/11/2019
Cuina per a singles
Dijous de 17 a 19 h
Del 3 d'octubre de 2019 al 14 de novembre de 2019
Espai: 5ª planta
Professor/a: Mireia Padilla Esteban
Si t’agrada menjar bé, no et pensis que per cuinar només per a tu, no et pots fer un homenatge gastronòmic cada dia. Vine a aprendre a aprofitar el temps i cuina per poder congelar o fer receptes que ens siguin més bones encara l’endemà. Aprendràs a fer receptes fàcils i útils, amb ingredients de temporada. Farem cremes, rostits gustosos al forn, arrossos, estofats i fins i tot postres.
Aula no adaptada per a persones amb mobilitat reduïda
Preu: 69,62 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 20,00 € per material el primer dia de classe
03/10/2019
10/10/2019
17/10/2019
24/10/2019
31/10/2019
07/11/2019
14/11/2019
Cuina coreana
Dimecres de 19.30 a 21.30 h
Del 30 d'octubre de 2019 al 11 de desembre de 2019
Espai: 5ª planta
Professor/a: Jenny Chih-Chieh Teng
Vine a aprendre les receptes més autèntiques de la cuina coreana. La gastronomia d’aquest país es caracteritza per una cuina senzilla, divertida, molt saborosa i altament nutritiva. Mentre cuinem un munt de receptes, descobrirem l’origen dels plats i algunes anècdotes.
Aula no adaptada per a persones amb mobilitat reduïda
Preu: 69,62 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 18,00 € per material el primer dia de classe
30/10/2019
06/11/2019
13/11/2019
20/11/2019
27/11/2019
04/12/2019
11/12/2019
Tallers i itineraris - Tardor 2019
Les inscripcions per als cursos de tardor començaran el dilluns 2 de setembre a les 7 h en línia i a les 9 h presencialment a Golferichs.
Descarrega en PDF els tallers de tardor 2019
Programació cultural - Tardor 2019
Abans d'inscriure't
Si ja t'has registrat per internet pots realitzar la inscripció clicant aquí; si no, hauràs d'introduir primer les teves dades: registra't. La inscripció en línia és nominal, amb les teves dades no pots inscriure una altra persona. Un cop realitzada la matrícula no es retornarà l'import.
Suplement per al material
Recorda que alguns tallers tenen suplement per al material comú, que hauràs de pagar en efectiu el primer dia de classe o en el moment de la inscripció.
Tarifes reduïdes
Per beneficiar-te de reduccions de tarifes cal que presentis la documentació i facis la inscripció presencialment al centre.
Descompte Carnet Jove. Els titulars del carnet (de 12 a 30 anys) tenen un 15% de descompte en tots els tallers. Inscripció presencial.
Horaris d'atenció
Per qualsevol dubte o informació pots posar-te en contacte amb el centre cívic.
Gran Via de les Corts Catalanes, 491.
De dilluns a divendres, de 10 a 20 h. Dissabte, de 10 a 14 h.
Telèfon: 93 323 77 90.
Correu-e: golferichs@golferichs.org
Xarxa de Centres Cívics
Gestió tècnica:
Lúdic3, SCCL (F60475902) | C/Diputació 185 Pral. 1a. 08011 Barcelona
ludic3@ludic3.cat
Centre Cívic
CASA GOLFERICHS
Gran Via de les Corts Catalenes, 491
08015 Barcelona
933237790
golferichs@golferichs.org
