Logo del centre cívic
NOU
Cuina a baixa temperatura
Logo de l'activitat Cuina a baixa temperatura

Divendres de 17.15 a 19.15 h

Del 26 d'abril de 2019 al 7 de Juny de 2019

Espai: 5ª planta

Professor/a: Avilés Borras, Martín

Cuinar a baixa temperatura ja no és exclusiu de l'alta gastronomia. Vine a conèixer tots els seus secrets i els seus avantatges. Els resultats sorprenents que aporta poder controlar a la perfecció el temps i temperatura de cocció, fan que les textures meloses de les carns, les verdures saboroses i acolorides i els peixos que es desfan al plat, preservin millor les qualitats nutricionals. Resultat de gran xef fent ús de les tècniques més modernes, així com les més tradicionals.

Aula no adaptada per a persones amb mobilitat reduïda

Preu: 69,62 € (IVA inclòs)

Informació adicional:Caldrà abonar un suplement de 20,00 € per material el primer dia de classe

Divendres
26/04/2019
Divendres
03/05/2019
Divendres
10/05/2019
Divendres
17/05/2019
Divendres
24/05/2019
Divendres
31/05/2019
Divendres
07/06/2019

Tallers i itineraris - Primavera 2019


Les inscripcions per als cursos i itineraris de la primavera començaran el dilluns 1 d'abril a les 7 h en línia i a les 9 h presencialment a Golferichs.

Descarrega en PDF els tallers i itineraris Primavera 2019

Tallers i activitats Espai de fotografia F. Català-Roca

Programació cultural - Primavera 2019

* Conferències

* Música i espectacles

Abans d'inscriure't

Si ja t'has registrat per internet pots realitzar la inscripció clicant aquí; si no, hauràs d'introduir primer les teves dades: registra't. La inscripció en línia és nominal, amb les teves dades no pots inscriure una altra persona. Un cop realitzada la matrícula no es retornarà l'import.

Suplement per al material

Recorda que alguns tallers tenen suplement per al material comú, que hauràs de pagar en efectiu el primer dia de classe o en el moment de la inscripció.

Tarifes reduïdes

Per beneficiar-te de reduccions de tarifes cal que presentis la documentació i facis la inscripció presencialment al centre.

Descompte Carnet Jove. Els titulars del carnet (de 12 a 30 anys) tenen un 15% de descompte en tots els tallers. Inscripció presencial.

Horaris d'atenció

Per qualsevol dubte o informació pots posar-te en contacte amb el centre cívic.
Gran Via de les Corts Catalanes, 491.
De dilluns a divendres, de 10 a 20 h. Dissabte, de 10 a 14 h.
Telèfon: 93 323 77 90.
Correu-e: golferichs@golferichs.org

Xarxa de Centres Cívics

Logo del grup
Ajuntament de Barcelona

Gestió tècnica:
Lúdic3, SCCL (F60475902) | C/Diputació 185 Pral. 1a. 08011 Barcelona
ludic3@ludic3.cat

Centre Cívic
CASA GOLFERICHS

Gran Via de les Corts Catalenes, 491
08015 Barcelona
933237790
golferichs@golferichs.org

Logo Miram Cloud